Mochi
Alhamdulillah udah dua kali saya mengalami mbuat mochi. Pertama saat homestay dan yang kedua hari ini, di asrama internasional Universitas Saga.
Ada hal unik yang saya suka di sini. Walaupun teknologi sudah maju, membuat mochi bisa lebih gampang pakai mesin. Tapi di mana pun, masih ada acara membuat mochi dengan cara tradisional. Dari sini saya lihat orang jepang sangat menjaga kelestarian budayanya, dan sebisa mungkin tidak tergerus oleh kemajuan teknologi.
Coba Indonesia juga begitu, terus menjaga budayanya. Insya Allah gak akan digondol oleh negara tetangga 😛